Eten

Een aantal geweldige plantaardige eiwitbronnen

Ah ja, het eeuwige vraagstuk wanneer je zegt dat je geen vlees eet: ‘waar haal je dan je eiwitten vandaan’? Wat veel mensen niet weten is dat eiwitten bijna in iedere vorm van voedsel zitten, en je je eigenlijk dus helemaal niet druk hoeft te maken. Wel moet je even weten waar nou de…

Lees verder

Sportief

Edinburgh Weekly: Nieuwe schoenen en lopen in de regen

Aantal kilometers deze week: 37,3 km Aantal runs: 3 Langste run: 27,3 km Lichte vertraging, want ik deed mijn lange duurloop pas maandag, maar wat een duurloop it was! Alweer mijn langste afstand verlegd, samen met mijn loopmaatje. Heel spannend was de rest van de afgelopen week niet, aangezien beide knieën pijn deden na mijn…

Lees verder

Sportief

Edinburgh Weekly: Mentaal wordt het moeilijk

Aantal kilometers deze week: 47.5km Aantal runs: 4 Langste run: 25km Wow. Ik heb ‘gewoon’ vier kilometer aan mijn langste afstand toegevoegd deze week! De meeste runs waren redelijk makkelijk, maar ik heb het mentaal nog zelden zo ‘zwaar’ gehad als tijdens die 25 km. Ik begon de week lekker een soort van rustig,…

Lees verder

Sportief

Even wat perspectief op snelheid

‘Pff maar jij bent zo veel sneller dan ik!’, ‘Ja, dat kan jij, maar ik kan dat tempo toch niet volhouden man’ of  ‘Oh ik ben echt zo’n langzame hardloper he’. Al deze uitspraken komen regelmatig uit mijn mond en ik sta er vaak ook volledig achter. Ik denk ook echt dat ik een…

Lees verder

Sportief

Dwars door Londen!

Leven in Londen is leuk. Duur, maar leuk! Ik zie eigenlijk te weinig van deze gigantische stad, dus heb ik besloten om de komende lange duurlopen wat interessanter te maken voor mezelf en voor jullie. Zondag liep ik dus 20km dwars door de binnenstad van Londen. Uit het raam kijkend in de ochtend zag…

Lees verder